อยากทราบวิธีทำ"น้ำโนนิ" (เครื่องดื่มจากลูกยอ) ด่วนครับ

[15 สิงหาคม 2544 : 19:39:58]

| กลับไปกระดานถาม:ตอบ | ตอบคำถามนี้  
ได้ทราบข่าวว่าขณะทางสหรัฐ ให้ความสนใจน้ำจากลูกยอ หรือ"น้ำโนนิ"(ถ้าฟังมาไม่ผิด)กันมาก ก็เลยอยากทราบกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้ครับ เพราะว่าในชุมชนมี"ผลลูกยอ"มากพอสมควร
ข้อมูลพืช สมุนไพร :
ชื่อท้องถิ่น : - ชื่อทั่วไป : - ชื่อวิทยาศาสตร์ : -
ข้อมูลเพิ่มเติม : -
ขอรับข้อมูลโดย : Askrx.net
จาก ภก.กิติศักดิ์ kitisakp@cscoms.com
เภสัชกร โรงพยาบาล
รพ.ทุ่งใหญ่ นครศรีธรรมราช
จุดประสงค์การสอบถามเพื่อ :การเตรียมผลิตภัณฑ์ จาก พืช สมุนไพร
IP [ 202.183.xxx.xxx ]

[16 ส.ค. 44 : 1:16:06] ศรีรัตน์ กสิวงศ์ ksrirat@ratree.psu.ac.th IP [ 192.168.xxx.xxx]
ความคิดเห็นที่ : 1  | กลับไปกระดานถามตอบ | ตอบคำถามนี้
ได้เปิ website ที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับ Noni juice เป็น 100% juice และมีผลิตภัณฑ์รูปแบบอื่นด้วยค่ะ แต่เค้าไม่ได้บอกวิธีทำ ค่ะ
http://www.noni-source.com/
เอกสารที่ทำการสืบค้น
: อื่น ๆ
ระยะเวลาในการสืบค้น : 0.15ชั่วโมง
Keywords : noni

[16 ส.ค. 44 : 9:25:36] panipa panipap@hotmail..com IP [ 203.146.xxx.xxx]
ความคิดเห็นที่ : 2  | กลับไปกระดานถามตอบ | ตอบคำถามนี้
ลองเข้าไปใน WEB http://www.morinda.com ดูซิคะ

[22 ส.ค. 44 : 14:11:51] ผ.ศ.สุวิภา อึ้งไพบูลย์ ีusuwipa@ratree.psu.ac.th IP [ 192.168.xxx.xxx]
ความคิดเห็นที่ : 3  | กลับไปกระดานถามตอบ | ตอบคำถามนี้
ข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับ Noni juice
น้ำลูกยอหรือที่ฝรั่งเรียกกันว่า Noni juice ผลิตจากผลต้นยอ มีชื่อทางวิยาศาสตร์ว่า Morinda citrifolia
ต้นยอเป็นพืชพื้นเมืองที่ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และชาวเกาะฮาวายในแปซิฟิคใช้เป็นยารักษาอาการปวดหัว ปวดหลัง ปวดกล้ามเนื้อ ข้อบวม ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน มาหลายพันปี
ข้อมูลการวิจัยในหนูหรือในหลอดทดลองรายงานว่าน้ำลูกยออาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งในหนู
นักวิจัยได้แยกสกัดสารในลูกยอและพบว่าสาร xeronine และ damnacanthal เป็นสารที่ให้สรรพคุณของลูกยอ แต่กลไกการทำงานยังต้องค้นคว้าวิจัยกันต่อไป
ในด้านความปลอดภัยของน้ำลูกยอมีรายงานเตือนผู้ที่มีโรคไตให้ระวังการดื่มน้ำลูกยอ เนื่องจากมีปริมาณโปตัสเซียมสูงมากอาจก่อให้เกิดความผิดปกติในการเต้นของหัวใจหรือเกิดหัวใจวายได้ นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าน้ำลูกยอมีสารเสพติดที่ใช้เป็นยาแก้ปวดด้วย
ปัจจุบันมีน้ำลูกยอผลิตจากตาฮิติในฮาวายหลายยี่ห้อและขายกันในราคาประมาณลิตรละ$40สหรัฐ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์น้ำลูกยอยังมีจำหน่ายในรูปแคปซูล ผงและผลไม้แห้งขบเคี้ยว

เอกสารอ้างอิง
น้ำลูกยอมีประโยชน์จริงหรือ ? Cerebos Nutrition Update ปีที่ 4 ฉบับที่ 16 กรกฎาคม-สิงหาคม 2544
เอกสารที่ทำการสืบค้น
: Primary Reference
ระยะเวลาในการสืบค้น : 1ชั่วโมง

[16 ต.ค. 44 : 22:34:04] ชัยศิริ chaisiri@clickta.com IP [ 202.133.xxx.xxx]
ความคิดเห็นที่ : 4  | กลับไปกระดานถามตอบ | ตอบคำถามนี้
วิธีที่ทำง่ายๆของน้ำลูกยอคือนำลูกยอที่แก่ แต่ไม่ต้องสุกเพราะจะเหม็น นำมาหั่นเพื่อแยกเนื้อออกจากเมล็ด
เอาเนื้อผสมน้ำสุกเล็กน้อยนำไปปั่นกับเครื่องปั่นจนละเอียด เสร็จแล้วกรองด้วยผ้าบางเพื่อเอากากออกและ
เอาไปแช่เย็น หลังจากแช่เย็น2-3วันน้ำจะเปลี่ยนสีเป็นสีคล้ำขุ่น ให้กรองอีกครั้งจนน้ำใส หลังจากนี้น้ำลูกยอจะไม่เปลี่ยนสีอีก และเก็บในช่องแช่แข็งเวลาจะทานก็นำมาผสมกับน้ำผลไม้ เช่น น้ำเสาวรสและน้ำตาลทำให้มีรสอร่อย ตัวผมทำกินเองรู้สึกว่ากินแล้วดี ปกติแพ้อากาศ มีสเลดที่คออยู่เสมอ แต่ถ้าอยู่เมืองนอกไม่เป็น หลังจากกินน้ำลูกยอแล้ว อาการดังกล่าวหายไป ไม่มีเสลดอีกเลย บางครั้งที่เท้ามีการอับชื้น และผิวหนังมีลักษณะเป็นเชื้อราบ่อย นำน้ำลูกยอมาล้างบริเวณเท้าปรากฏว่าอาการดีขึ้น ผิวหนังไม่เป็นเชื้อรา นอกจากนี้ยังทำให้ผิวพรรณดีอีกด้วย คุณน่าจะลองทำดูอาจจะเป็นรายได้เสริมที่ดี เพราะสงสารคนไทยที่ต้องสั่งน้ำโนนิจากต่างประเทศมาดื่ม ซึ่งตกขวดละเป็นพันบาทและสรรพคุณน่าจะเหมือนกัน

[13 ก.ค. 45 : 16:52:37] สุดา สุดา IP [ 203.146.xxx.xxx]
ความคิดเห็นที่ : 5  | กลับไปกระดานถามตอบ | ตอบคำถามนี้
อยากทรบงานวิจัยเกี่ยวกับลูกยอ และผลงานของนักวิทยาศาสตร์ต่างประเทศทีวิจัยเก่ยวกับโนนี่
ขอบคุณ

[2 พ.ค. 48 : 18:20:48] tom 111@111.com IP [ 203.170.xxx.xxx]
ความคิดเห็นที่ : 6  | กลับไปกระดานถามตอบ | ตอบคำถามนี้
โปรเซอโรนิน เป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายผลิตสารเซอโรนิน ซ ึ้งสารตัวนี้จะทำหน้าที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอก โดยการปฎิบัตทีเซล ทำให้เซลสามารถดูดซับอาหารได้ดีขึ้น ทำให้ร่างกายเราซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอดได้ดีขึ้นเช่นกัน สำหรับโนนิที่มีคุณภาพ จะต้องเติบโตบนดินภุเขาไฟ และจากแหล่งกำเนิดดั้งเดิม คือ เกาะตาฮิติ โดยผู้คนดั้งเดิมได้บริโภคมากว่า 2000ปี ซึ่งจะไม่มีการเจือจางหรือเติมน้ำผลไม้ใดๆลงไป
หมอชาวเกาะตาฮิติ จะมีวิธีผลิตน้ำโนนิที่สืบทอดกันมาในวงตระกูลหมอ เพื่อใช้รักษาชาวบ้านจากอาการต่างๆ

www.1stsiam.com

Your Answer
เกี่ยวกับ คำตอบ / ความคิดเห็น : " "= ต้องกรอกข้อมูลให้ครบถ้วน
ข้อความ
ไฟล์ประกอบ คำตอบ/ ความคิดเห็น ขนาดไม่เกิน 50 Kbyte [ pdf, doc, xls, ppt, jpg, gif, tif ]
เกี่ยวกับ ผู้ตอบคำถาม /แสดงความคิดเห็น
ชื่อ/สกุล
E-mail
รหัสสุ่ม = Secuity Image *** ป้อนรหัสสุ่มทุกครั้งที่ตอบกระทู้ ***
คำแนะนำก่อนการตอบคำถาม
1. กรุณาเตรียมเนื้อหาการตอบในโปรแกรม Notepad ก่อน (ไม่ควรใช้โปรแกรม Word)
2. ก่อนโพสข้อความ ควรกด F5 เพื่อ Refresh หน้าจอ แล้วจึงคัดลอกเนื้อหาจาก Notepad ไปลงในช่องที่เกี่ยวข้อง
3. ต้องกรอกข้อมูลด้านบนให้ครบทุกช่อง มิฉะนั้นโปรแกรมจะไม่ยอมบันทึกข้อมูลลงเว็บบอร์ด
 
For Pharmacist ระยะเวลาที่ใช้ ชั่วโมง keywords
ประเภทคำถาม
Availability Identification General Product Information
Compatibility / Stability Dosage Adminitration Pharmacokinetics
Traditional Medicine Adverse Effects Pharmaceutics (compounding formulation)
Drug Interactions Poisioning Toxicology Therapy Evaluation / Drug of Choice
Teratogenicity Lactation / Infant Risks Laws/ Policy &Procedure P&T Others
เอกสารที่ใช้สืบค้นข้อมูลของคำตอบนี้
เอกสาร 1* เอกสาร 2* เอกสาร 3* DISdatabase CD-ROM/Other Database Internet อื่น ๆ
รายชื่อเอกสารอ้างอิงที่ใช้ในการตอบคำถามนี้
 
เอกสารอ้างอิงที่ใช้สืบค้น แต่ไม่พบคำตอบ
Drug Facts and Comparison Drug Information Handbook JPR AHFS PDR
USP DI DrugDex Poisindex Identidex Martindales
MIMs/MIMs Annual Drug Interaction Facts Handbook On injectable Drugs
Pharmacotherapy Pregnancy&Lactation Textbook of ADR
Clinical Drug Data Text of Therapeutics Applied Therapeutics Harrison
Conn's Curent Therapy Pharmaceutical Codex USP/NF BP Merck Index
Remington Goodman and Gilman Medline IPA Embase Internet
  อื่น ๆ ระบุ
ข้อมูลที่ทุกท่านกรอกจะเป็นประโยชน์ในการร่วมกันสืบค้นคำตอบ
เครือข่ายความร่วมมือบริการเภสัชสนเทศ

เครือข่ายความร่วมมือบริการเภสัชสนเทศ
โดยความร่วมมือของศูนย์เภสัชสนเทศ :
ม.มหิดล | ม.นเรศวร | ม.เชียงใหม่ | ม.มหาสารคาม | ม.อุบลราชธานี
ม.ศรีนครินทร์วิโรฒ  | ม.สงขลานครินทร์
ศูนย์เภสัชสนเทศ รพ.จากทั่วประเทศ และ เภสัชกร ทุกๆท่าน

หัวหน้าโครงการ :
ภก.นที สรพิพัฒน์

ที่ปรึกษา :
ผศ.ดร.ภญ.สิริรัศมิ์ ปิ่นสุวรรณ คณบดีคณะเภสัชศาสตร์ ม.สงขลานครินทร์
ผศ.ดร.ภก.ฉัตรชัย วัฒนาภิรมย์สกุล รองคณบดีฝ่ายวิชาการและพัฒนาวิชาชีพ
รศ.ภก.วิบุล วงศ์ภูวรักษ์ ประธานหน่วยเภสัชสนเทศและบริการสังคม

ศูนย์เภสัชสนเทศ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Tel.(074) 428191 Fax (074) 212815
ผู้ดูแลเว็บไซต์ : สิริพันธุ์ คนสุภาพ
Copyright © 1999-2001 http://drug.pharmacy.psu.ac..th . All Rights reserved